Bij walking dinner is het de bedoeling dat er verschillende gerechtjes geproefd en gegeten worden al rechtstaand aan een partytafel.
Deze gerechtje worden geserveerd op kleine bordjes
Diverse verfijnde BBQ gerechtjes
Voorzie een 4 tal bordjes voor een receptie
Voorzie een 6 tal bordjes voor volledige maaltijd
- Soepje van de dag
- Carpaccio met truffel
- Vitello tonato
- Mini black agnus burger
- Mini sandwitch pullet pork
- Visje van de dag
- Ierse lamsribbetjes met aubergine
- Chateau briand met sla en krieltjes
- Bordje warm gerookte zalm
- Kip teriyaki met mango
- Gegrilde Sint jacobsvruchtjes met witte wijnsaus
- ribbetjes van Ardeens speenvarken met graanmosterd