Alles van op de plank à la minute versneden !!
- Ter plaatse gerookte zalm
- Gegrilde sneetjes cote a los (6 weken gerijpt)
- Ierse gemarineerde lamskroon
- ribbetjes van Ardeens speenvarken
- Rozemarijn krieltjes
- Salad bar – hoevenbrood – diverse warme en koude sausjes
Vanaf 25 personen, €45/persoon
Graag een stukje gerijpt en exclusief rundsvlees op uw bord?
Bv: Rubia, Simmental, Limousin, herdfort, …
Als slager kies ik voor mijn klanten het allerbeste stukje uit!